måndag 5 september 2011

Kantarelltider!

Vi har varit några dagar hos Nisses kära mor utanför Hedemora i södra Dalarna. Vi flög upp till Arlanda och fick låna Håkan och Evas lilla Polo upp till Dalarna. Byn heter Ingvallsbenning. Byn är relativt okänd men nämner man Oppigårds så tänker många på öl. Mycket riktigt så ligger bryggeriet inhyst i en gammal lantgård i byn. Ölet är riktigt gott och de behöver absolut inte skämmas för sina goda betyg. De har på kort tid gått från att vara ett litet minibryggeri till att vara ett väletablerat minibryggeri. Man hittar det idag i de flesta städer. Möjligen är det bara Hedemoraborna själva som inte förstått sig på sin lokala stolthet.

Nisses mor Gun framför sitt älskade hus Wallins

Hedemora har mer än öl att bjuda på. Vi var där för att plocka svamp. Vi hade stora förväntningar. Det gick bättre än väntat. Under vår första dag ute i skogen plockade vi ihop närmare 60 liter gula kantareller!

Ingela i högsta hugg!

Tuff terräng och gassande sol kräver en rast med energiintag! Pannkaka, varm choklad och kaffe smakar gott.

 
 Bakluckan full av gula kantareller.
  


Ja hur mycket blev det då? Ja hinkarna rymmer 10 liter styck. Baljan lika så. Det tog oss en hel dag att rensa. Men det var det värt!


Ingela rensar svamp. Rätt skönt. Rätt jobbigt när man passerat 30 liter.

Innan veckan var slut så hade vi hunnit plocka närmare 85 liter kantareller. Ja vi gjorde lite annat också uppe i Guns stuga. Åt mycket god mat (med kantareller), tittade på friidrotts-VM och arbetade lite. Vi målade, högg ved och rev ut ett gammalt papptak. Under pappen hittade vi ett fantastiskt trätak!
















Efter nästan en vecka på Wallins så åkte vi ner till Norrviken (Sollentuna). Vi skulle gå på FORMEX-mässan i Älvsjö. Ingela skulle göra lite inköp till företaget. Nisse följde med. Bäst var avdelningen för godis! Här kunde man provsmaka choklad, kolor, lakrits med mera. Vi lovar att vi var inte hungriga när vi lämnade Formex. Vi beställde ett nytt lass med kolor från Spikarö. Dom har ju Ingela sålt i sin butik förut. Denna gång åkte det även med en kartong marsipan i beställningen. Samt lite smågodis i form av silvriga lakritskulor (salta sillar) samt mini-NONSTOP, också från Spikarö. Efter det inhandlades det rostiga saker hos Cristina Prütz (Nisse blev nästan anställd som säljare där) och en hel del snören, rep o påsar från ytterligare ett ställe. Ingela var sugen att slinka förbi en monter till, men Nisse tyckte att det räckte med rostiga ting......hm.

 Nåväl sedan vände vi våra nosar mot Norrviken där Eva o Håkan bullat upp med gosaker som vi inmundigade under glim o tjim. På lördagförmiddagen förberedes det till släktkalaset och vid tvåtiden så började folk rulla in. Nästan hela tjocka släckten Carlsson var där, tyvärr saknades Emma och Nicklas med familjer. Denna dag åt vi om möjligt en mer en dagen innan. Söndagen blev en sovmorgon och efter frukost gick alla en runda medans Ingela o Nisse stanna hemma och beskar rosenhagtornet . Tio dagar går fort när man har trevligt men halv två for vi mot Arlanda o vidare mot Skåne o Vallby. Vi var nog lite saknade av våra håriga vänner. Men Sivan hade skött om såväl katter och skafferiet med kärlek så det hade rullat på som vanligt även himma.

Hemma väntade våra kära katter som tyckte att det var underbart att vi kom hem. Som lyxmat fick de dela på några skivor grillskiva från ICA i Hammenhög. Vi själlva har avnjutit en supé av egenodlade kronärtsskockor och rödbetor med ett glas vitt där till. Lyxgotte!