onsdag 24 juni 2009

Midsommar!

Ja så var då midsommaraftonen här och hela sommaren ligger som ett oskrivet blad framför oss. Vi hade nöjet att ha den nyblivna lilla familjen här. Det blev midsommarstång, kransbindnig, piratens beska, sill, nypotatis, och så lite snapsvisor (N kan en del!!) Lite Allan Edvall och blandad svensk 30-40 talsmusik var på. När vi var uppe i Nyköping så fixade Sören Spotify åt oss , kul med all rolig musik som man kan upptäcka och åter minnas

Vi har varit dåliga på vårt bloggande, men nu är det mycket att dona med. Det växer så det knakar och vi blir varse vad vi ska satsa på till nästa år, och även vad vi ska låta bli att så.
Vinden är väl kanske den värsta fienden men häckar har ju planterats så om några år ska väl de ge skydd tror vi

Kattungarna växer även de, nu är det full fart o tvärnit Ynk har fullt upp. Var man en kliver har man katter runt benen. Sigge och Viola tycker att ungarna är lite roliga ibland..........men lite stryk ibland skadar nog inte resonerar dom.


Och så lite bilder från firandet..........




tisdag 16 juni 2009

Student 2009

Tidigt tidigt i torsdagsmorse for vi upp mot Nyköping med saabnosen riktad mot Berzeliusvägen. Sören och hans familj var jättegulliga och lånade ut hus och trädgård till Kajsa och hennes stab. Vi var framme vid lunchtid och satte igång med partytältresande, hämtning av stolar o bord, och sen en sväng på diverse affärer.
Tyvärr visade det sej att fredagen skulle börja med ett skyfall. Nåväl, ballonger sattes upp i hällregn och dukar byttes ut i rasande fart. Och när väl vi var utanför Gripen så duggade det bara. Sen var det stadshustrappan och kortege som gällde.

Det blev en riktigt lyckad kväll, utan regn men med många gäster, glada skratt, god mat och dryck. En lycklig student togs emot med alla tillbehör.


En mors betraktelse: Det skulle vara fint att visa dessa fiiina läkare kuratorer och psykologer att med kämparglöd och järnvilja så går det att lyckas STORT GRATTIS till Kajsa som visat var skåpet ska stå!!!!!!!

Efter festandet han vi även att träffa Gun, Gösta, Anita och vara en sväng upp till Annika o kolla hennes supersnygga lägenhet. Söndagen sov vi ut och sedan var det bara att rikta saabnosen mot Vallby.


En en gång ett STORT TACK till Sören, Susanne, Tilda(som var med o tampades med partytältet) Maja och Hugo. Och alla ni andra som hjälpte till så att Kajsa fick en minnesrik dag.

En lycklig student med systra sin och bilen som körde henne

Packetöppnig som övervakas av småkusinerna

lördag 6 juni 2009

Stekt ungråka på Gästis




Igår kväll cyklade vi över till Gästis i Hammenhög. Det var nämligen premiär för året för Stekt ungråka! En delikat skånsk delikatess! Det gick åt tre ungråkor per person och då fick man bröst och vingar. Dessa serverades på en delikat rotfruktsbädd med stekt potatis, gräddsås, ättiksgurka och rönnbärsgelé i en liten krustad. Mycket gott. Till detta fick vi ett gott rött vin. Till förrätt serverades österlensk sparris med parmesan och till efterrätt en god rabarberpaj.

Ungråkan skjuts precis när de lämnar boet. Blir de äldre så blir de torra och sega. Huvudtiden för att inmundiga denna delikatess brukar vara under juni-juli. Kom ner och upplev denna kulinariska upplevelse!



Råkan är en karaktärsfågel i Skåne. Den som inte gillar råkor behöver inte flytta hit heller. Vi har gott om fina råkor i Vallby! De lever på de stora slätterna och häckar högt upp i trädkronorna i dungar och byar. Råkan är en allätare som lever av allt som åkrarna kan ge.