Ravlunda skjutfält och nattflyn

Natten och morgonen har vi tillbringat uppe på Ravlunda skjutfält. Förutom att vara ett skjutfält så är det ett fantastiskt naturområde med ett storslaget landskap och härliga vidder. Vi åker upp dit då och då. Denna gång körde vi upp redan i går kväll och låg över där!

Vi vaknade skapligt tidigt och tog en ordentlig promenad innan den värsta värmen gjorde sig gällande. Vi hörde sommargylling, höksångare, trädlärkor och såg några fältpiplärkor.

Ja man ser hela den vita sandstranden upp mot Åhus och över mot Blekingesidan.

Vi hittade även en grävling!

I fredags kväll spännde Nisse upp duken och hängde upp lampan i trädgården. Kvällen var varm och med ett glas whiskey framför bioduken så kunde föreställningen börja. David Attenborough (eller vad fasen du nu heter) släng dej i väggen:

Ligustersvärmare:

Större snabelsvärmare:

Liten snabelsvärmare:

Oxhuvudspinnare, åkerjordfly och något litet:

Jag vi måste till slut även ge er en bättre bild av vår blå bergsvallmo:

Kalkade väggar och vinterpromenader

Helgen har avlöpt med arbete och vinterpromenader. Vi har en sällsynt långdragen vinter. Eller så är vintern som den var förr. Alla ni som nostalgiskt pratar om forna tiders vintrar är väl nöjda nu. Så väldigt mycket snö är det inte. Alldeles lagom för vår skull. Men kylan biter i så den lär ligga ett tag till.

Vi håller på att kalka väggar inne i Ingelas blivande verkstad. Det är rätt slabbigt att daska på kalkvatten. Men det går rätt fort. Fyra strykningar har vi hunnit med i helgen och resultatet syns redan! Väggen bakom Ingela var grå innan vi började i lördags! Ny el fick vi indraget till verkstan i veckan. Vi behöver ju bättre el till drejskiva och ugnen senare. Det är den som hänger i taket och dinglar. En snabblösning för att vi ska kunna köra varmluftsaggregat. Den ska färdigställas senare. Vi har beställt klinkers till golvet som levereras och läggas nästa vecka. Men det gör vår snickare Bengt-Ingvar. Nisse hade säkert kunnat göra det. Men Ingela ville inte ha ondulerade golv. Varför ska allt vara platt och rakt för?

I lördags åkte vi till Skillinge och promenerade söderut till Norrekås innan vi vände. En härlig vinterdag med lite bitig vind i kinderna. Vi har våra favoritstrandpromenader här nere. Oftast åker vi ner till Örnahusen och går antingen norrut till Skillinge eller söderut mot Mälarhusen. Fina dagar är det en hel del flanörer ute och promenerar. Sämre dagar kan man vara nästan ensam. Husen utmed sträckan gapar tomma. Det är sannerligen inte många åretruntare som bor längs kusten. Och det är sannerligen det som är det finfina med Österlen. Större delen av året har man stora delar av kusten för sig själv.

Idag söndag åkte vi upp till Brösarps station för att lukta lite på tallar och granar. Kommungränsen är lite märklig här uppe. Brösarp och större delarna av Brösarps backar tillhör Tomelilla. Men Brösarps station och norrut tillhör Simrishamn ända upp till Kristianstadgränsen. Men man har satt kommunskylten nere vid Brösarps backar för att inte förvilla folk. Man har ju inte flyttat till Skåne för barrskogarnas skull. Barrskogarna här är egentligen inte så mycket att ha. Riktigt fina gammelgranskogar med blåbär, mossa med mera finns norrut. Inte i södra Skåne. Man har full förståelse för varför skåningar inte gillar barrskogar när de ser ut som de gör här nere. Men Skåne har ju andra kvalitéer!

Efter Brösarp åkte vi ut på Ravlunda skjutfält som är ett av Österlens häftigaste naturlandskap. Ett av naturens Dr Jekyll och Mr Hyde. Ena dagen ett öppet paradisiskt öppet landskap med  (sommartid) hästar, får och faktiskt ett och annat lamadjur. Nästa dag så dundrar skjutövningar över fältet. Vi hoppas att det går bra för den sista spillra militärer som finns kvar. För vi hoppas att området blir kvar i det skick som det är. Så militären får gärna fortsätta att öva. När det inte är övning så är det populärt bland betydligt fler än oss att åka ut på det gigantiska området. Det verkar populärt att flyga såna där fallskärmar. Jag tror det ska heta "hang-gliders"?! Nåja, åk dit i vår eller sommar och åk från Haväng norrut upp mot Knäbäcksdösen och Flodahusdammen. Ni kommer att utbrista "OJ VAD HÄFTIGT"! Men man måste hålla koll på skjutövningarna innan man åker upp. Men övningstiderna når man på nätet!

Dan efter dopparedagen

Då är det dagen efter dopparedagen. Idag regnar det. Ett riktigt grått och trist inneväder. Vår julafton tillbringade vi för oss själva, först i norra delen av kommunen. Vi åkte upp till Haväng och promenerade söderut längs stranden mot Vitemölla och tillbaka. Vädret var mulet och lite gråkallt. Solen tittade nästan fram några sekunder. Men det var skönt att vara ute ändå. Vi körde även ut på Ravlunda skjutfält som är ett häftigt område alla årstider!

Vi hoppade julmaten på julafton. Vi har ju ätit julmat i hela december. Men man kan ju festa till det lite extra när det är julafton. Ingela hade till förrätt gjort en pannacotta på turkisk yoghurt, dill och gräslök. Denna var garnerad med räkor och löjrom. Supergott! Till varmrätt hade Nisse köpt vildandsbröst och till detta en god potatisgratäng. En liten chansning eftersom ingen av oss ätit vildand tidigare. Men nja. Brösten var tillagades efter alla konstens regler. Saftig och fin. Men ingen av oss tyckte väl att det var någon större succé. Vildand kör vi inte igen. Vi drack ett vin som var riktigt fruktigt, köttigt och ljuvligt! Ett Amarone della Valpolicella Classico Domìni Veneti 2006. Vinet och potatisgratängen gjorde ändå varmrätten lyckad! Till efterrätt gjorde Ingela en härlig äppelpaj med vaniljsås (i skåne säger man äpplepaj å äpplamos, å vi är ju i skåne nu...).

Julafton till ära hade Nisse köpte en julcigarr av lite ädlare modell. En Dominikansk "Gurkha Assassin". En kort och tjock skapelse fylld med den bästa tobak man kan hitta. Dyr som attan. Men mycket god!

Julklappar då? Jo några hade vi. Nisse var nog gladast! Ett tungt hårt paket som innehöll PLURAS KOKBOK. Signerad med en liten julhälsning av ingen mindre än Plura själv! En mångårig Eldkvarnlyssnare blev lycklig. Trevliga betraktelser om Pluras matminnen från Koster, Sankt Annas skärgård, Kungsholmen och Provence. Recepten och dom snygga fotona gör en hungrig. Recepten är inte så exakta. Men Pluras betraktelser och historier i kombination med de snygga fotona gör en inspirerad att leka kock. Mycket fisk och skaldjur i recepten och det är ju alltid gott. Mmmm! Vi har en bit färsk laxsida ligger i kylen som vi ska äta idag! Mums!