Valborgsmässoafton tillbringade vi på Gästis i Hammenhög. Det vankades valborgsbuffé med efterföljande underhållning av Sara Lind. Det var faktiskt rätt skönt att trotsa sedvanliga eldar för att istället sätta sig inomhus under tak. Som vanligt var det ju sedvanligt rätt blåsigt och kallt ute denna afton. Som alltid på valborg. Maten smakade som vanligt ypperligt. Nisse vågar inte koka sparris hemma längre med rädsla för att bli jämförd med den perfektkokta som vi bjöds på. Med citrongravad lax oxh parmesanost blev man lite lycklig. Torskrygg till huvudrätt var också jättegott. Ingela som inte gillar pepparrot fick nog omvända sin lilla vanföreställning. Nisse erbjöd sig att ta hennes pepparrotsknuta, men si hela knutan gick ner med god aptit tillsammans med den utsökta torsken. Efterrätten gick i rabarberns tecken. Ah! Sparris och rabarber luktar verkligen vår!Underhållningen efteråt var alldeles lagom trevlig och passade både supén och Gästis väldigt bra. Sara Lind med ackompanjemang (det var ett svårt ord) på piano sjöng romantiska evergreenlåtar med lite 30-talsstuk. Vi gick till sängs mätta och mycket nöjda samt utan en pådragen valborgsförkylning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar