Nu är vi ringmärkta

Nu har nästan alla våra släktingar åkt hem. Det har varit några intensiva men fantastiska dagar! I lördags klockan 16 stod Ingela och jag nervösa i Vallby kyrka. Vi hade ett jättefint och oförglömligt bröllop i Vallby kyrka. Nisse satte ring på sin egen praktpingela. Vädret var sagolikt. Vigseln var sagolik med Mats Hagelin som präst. Vår kantor Monica Carlsson spelade ingångs och utgångsmarscher så att inte ett öga var torrt. Nadja Eriksson sjöng med sin magnifika sångröst. Sen bar det iväg med häst och vagn mot Gästis i Hammenhög. Två fina ardennerhästar med en fin gammal vagn och en finklädd kusk i hög hatt. Byborna vinkade och grattade på vår färd genom byn.

Festen på Gästis blev oförglömlig. Skånskt gille med fransk touch. Till förrätt silltallrik med öl och en liten nubbe. Till varmrätt stekt ungråka med tillbehör. Smaskens! Våra nordbor till släktingar skruvade lite på sig men alla fick en oförglömlig smakupplevelse. Gott tror jag att de flesta tyckte. Ja barnen ville gärna ha Jonas köttbullar. Pannacottan till dessert föll alla i smaken. För att inte tala om tårtan av vitchokladnousse med björnbär till kaffet. Vi rullade bokstavligen ut på dansgolvet. Dansen behövdes verkligen. Vi fick janssons frestelse till nattamat. Många av oss var redan alldeles för mätta. Men den var så god att de flesta av oss glatt mumsade av denna också. Det blev ett gästisbröllop precis som vi hade hoppats på. Jonas i köket är inte bara kock. Han är mästerkock! Serveringen sköttes galant med finess. Sen sov och snarkade vi kungligt i de sköna sängarna på ovanvåningen.

Tyvärr har vi ännu inga bilder. Men vi kommer snart att få några hundra bilder. Vi lovar att lägga upp lite senare. Men ni kan gå in på Staffans Gästisblog. Av Staffan och Annelie på Gästis fick en Österlenros som heter Hannas ros. Den finns planterad i Gästis träfgård. Om ni åker dit och äter så kan ni fråga efter Nisses och Ingelas ros så kan de säkert visa er den. Spill gärna lite vin på den så att den växer och mår bra. Ett stort tack till Gästis som hjälpte oss och gav oss ett oförglömligt minne.

Bröllopsyra med Torsson i Hammenhög

Brölloppet närmar sig och alla släktingar börjar sakta tåga in mot Vallby och Hammenhög. Ikväll blir det förfest för brudparet i Hammenhög. Torsson spelar på garaget. Givetvis har Nisse tvingat in Ingela dit för att njuta av detta kultband! Garaget ligger på bakgården av Herr Nilsson. Ja den där gamla bilhandeln som Camilla Backman har gjort om till designbutik.

Som jag skrev tidigare angående Hammenhög så är det betydligt större än lilla Vallby. Hammenhög är stan med Ica, pizzeria, grill, mack med mera. Matutbudet är verkligen varierat. Från billig hamburgare till Gästis som verkligen ligger i toppklass vad det gäller matkvalité.

Affärsgatan genom Hammenhög kantas av Herr Nillson, Perssons färg, Fröken Östergrens café. På torget kan man höpa dyra och fina möbler på Jeppson.

Gamla fröfirman är det bara en spillra kvar av tyvärr. Men Hammenhögs bönder mjölkar fortfarande ur stora skördar ur de feta jordarna.

Hammenhögs kyrka är inte lika stor och vacker som Vallbys. Men så pjåkig är den väl inte. Den duger ;-).

Till alla nordbor som kommer ner så får jag önska en skön Skånevistelse. Ni kommer att kunna leva gott i Vallby/Hammenhög!

10 dagar kvar!

Nu är det bara en dryg vecka kvar till det stora Bröllopet. Idag har vi varit i Vallby kyrka med vår präst och en av våra musiker. Vi övade på dansstegen och på att säga JA. Det gick riktigt bra!

Idag har vi även fått sydsidan på huset blivit färdigputsat. Vi har nästan fått ett helt nytt hus nu. Vallbys fulaste hus är snart borta!

Vallby

Vallby  är idag en mindre och lite sovande förort till den stora staden Hammenhög. Det är lätt att fnysa åt denna lilla håla, men det har en gång i tiden varit en stor och betydande by. Ja en gång i tiden var byn betydligt större än just Hammenhög. Men sen kom järnvägen. Ni förstår att vi är ett stort antal år tillbaka i tiden. Vallbyborna ville tydligen inte ha in någon järnvägsstation. Den var farlig, ful och precis som med dagens moderniteter så ville man inte falla så lättvindligt för denna "fluga". Järnvägen drogs via Hammenhög där också stationen placerades. Vips så slumrade Vallby in medan Hammenhög blommade upp. Samma fenomen utspelade sig under samma tid mellan Tomelilla och Tryde där Tomelilla då var den lilla hålan medan Tryde var betydligt större. Nu är järnvägen i Hammenhög borta. Men den finns kvar i Tomelilla.

Vallby by är rätt litet. Jag har ingen aning om hur många som är fast boende i byn. Kan vi vara 70-80? Jag tror inte att vi är 100. Sen tillkommer "förorterna" Salarp, Rogamad, Vallby Östra, Rävåkra, Glivarp med mera. Om man räknar in markerna så är Vallby riktigt stort! Vallby gamla församling sträckte sig från Gislövs stjärna i öster och nästan ända fram till Hammenhög (Rävåkra). Fina åkrar med rika bönder. Hade dessa jordägare även haft annat än sockerbetor i huvet så hade de kanske beviljat den där järnvägen. Men nu är det som det är!

I den lilla byn Vallby så finns idag en kyrka med gudstjänster ungefär en gång per månad. Då och då lite musikevenemang. Där ska tydligen vara en årlig julkonsert som är enastående. Vallby kyrka ingår i Hammenhög/Stibys pastorat och är pastoratets största kyrka. Att den är stor beror på att byn var stor och att den fungerade som kyrka åt Glimmingehus som ligger ett stenkast från byn (om man kastar ordentligt).

Vallby kyrka

Glimmingehus är idag omgivningens stora turistmagnet dit folk åker för att leka riddare och spilla glass. Borgen ska vara nordens bäst bevarade medeltida borg och byggdes under åren 1499-1506 av Jens Holgersen Ulfstand. Troligen ligger han begravd i Vallby för där finns en stor gravhäll över honom i vapenhuset. Borgen blev en påkostad försvarsanläggning som aldrig någonsin behövde försvara ett enda angrepp. Man kan lätt fnysa åt dessa påkostade och lite tokiga historiska investeringar. Men fråga er hur många miljarder våra JAS-plan har kostat och fråga er hur många gånger vi har varit tvugna att använda det?

I Vallby finns även hundmatsfabrik som luktar illa lite då och då. Annars är det mest lantbruksföretag. Det odlas raps, vete, korn, sockerbetor med mera. Det kläcks ägg och grymtar grisar lite var stans. Vi har Gunnarshögs raps och en fruktodlare som man nu kan köpa finfina bigaråer hos.

I övrigt finns många inrättningar mest kvar som minnen hos folk. Vallby sparbank (då Sveriges näst minsta bank) lade ner för ca 3-4 år sedan. Här fanns minst två matbutiker, bageri, skola med mera.

Vallby sparbank

Hammenhög är betydligt mer spännande. Det pulserar på gatorna. Affärer, matställen, nöjesliv med mera. Jag ska göra stan någon dag tänkte jag. Vi hörs!

Nu händer här saker! UPPDATERAD!

Idag kom även vår snickare Bengt Ingvar. Nu är han äntligen igång med putsningen av huset. Äntligen! Vi jublar! Första gaveln är ny färdig. Finfina bilder kommer strax! Huset kommer att bli som nytt. Ni kommer inte att känna igen.

Idag har vi fått en ny parkeringsplats. Ingela behövde en bättre parkering till sina kunder. Vi fick proffshjälp. Det är så mycket enklare än med handkraft. Framförallt i den värmen vi har nu. Grannen Gunnar skulle ha sin parkering fixad, och vips så hängde vi på och såg till att de samtidigt kunde hjälpa även oss!

  

Visst blev det bra! Nu kan tre bilar stå på rad.

 I övrigt är det full fart. Om två veckor gifter vi oss i Vallby kyrka. Det är nu en härligt häktisk tid med alla förberedelser.

Ravlunda skjutfält och nattflyn

Natten och morgonen har vi tillbringat uppe på Ravlunda skjutfält. Förutom att vara ett skjutfält så är det ett fantastiskt naturområde med ett storslaget landskap och härliga vidder. Vi åker upp dit då och då. Denna gång körde vi upp redan i går kväll och låg över där!

Vi vaknade skapligt tidigt och tog en ordentlig promenad innan den värsta värmen gjorde sig gällande. Vi hörde sommargylling, höksångare, trädlärkor och såg några fältpiplärkor.

Ja man ser hela den vita sandstranden upp mot Åhus och över mot Blekingesidan.

Vi hittade även en grävling!

I fredags kväll spännde Nisse upp duken och hängde upp lampan i trädgården. Kvällen var varm och med ett glas whiskey framför bioduken så kunde föreställningen börja. David Attenborough (eller vad fasen du nu heter) släng dej i väggen:

Ligustersvärmare:

Större snabelsvärmare:

Liten snabelsvärmare:

Oxhuvudspinnare, åkerjordfly och något litet:

Jag vi måste till slut även ge er en bättre bild av vår blå bergsvallmo:

Midsommar

Midsommaren tillbringades i midsommarens högborg, nämligen i Dalarna! Nisses mor har en stuga utanför Hedemora. Detta är ju södra Dalarna och är den del av dalarna där man brukar benämna karlarna för rumpmasar. Det ligger nämligen i Dalarnas rumpa. Även Dalälven gör en knyck och bildar en rumpa här. Midsommaren är något lite mer uppe i Dalarna. Man kan dra in en massa påhittade efterkonstruktioner som kristendommen och annat. Men sanningen bakom midsommaren är ganska fundamental och enkel. I Dalarna börjar den omfattande höskörden i juli och midsommarveckan var en lugn vecka precis innan häkten skulle starta. Man hade på försommaren en stor fest där man även offrade och bad till gudarna att skördarna skulle gå in så att man skulle klara kommande vinter. För många drängar var det den enda lugna semesterperiod som blev på sommaren. Vad gör man då om man är dräng? Jo man passar på att dricka, festa, slås med granndrängarna och man passade på att vänslas med en och annan piga. I vissa områden bland annat uppe i Orsa/Mora så hade olika byar olika dagar som midsommarfesten låg på. Viborg firar enligt tradition redan den 19 juni. Sen löpte det på i byarna. De riktigt dryckessugna drängarna kunde alltså gå mellan byarna och festa loss i en hel vecka.

Midsommarstång hade man i varje by. Man tävlade om sina midsommarstångar och det gällde att överglänsa grannbyn. Det förekom även sabotage där man gjorde åverkan på själva stången. Det krävs en seg och hållfast stång. Det blir ju lite krafter i en över tio meter hög stång. När den kommer i svaj så vill det till att det inte har gått röta i virket under vintern. Ett annat ord är majstång och det har inte med månaden maj att göra. Att maja är att löva. Oftast lövade man med björklöv.

Vi åt och drack givetvis sprit också. allt enligt tradition! Jag älskar traditioner! Ja vi slogs inte. Inte med mer än att min bror drog en frisbee över käften på mig. Tyvärr fick jag ingen fläskläpp. Det hade varit något att visa upp här nere i Skåne!

Matjesilltårta!

Nisse grillar, glatt påhejad av Svante!

Till slut måste vi visa ett par bilder på två vackra blommor. Ingelas blå bergvallmo har blommat så blå som inget annat! Dessutom står våra pioner i blom hemma i trädgården.

Sydnäktergal på Öland

I helgen drog vi på en kortsemester mot Öland. Kortsemester är två dagar, dit söndag och hem måndag. Går man upp med tuppen så hinner man en hel del. Tro mig! Självklart gäckade en fågel! Det possitiva med fågelskådning är att man ger sig ut på resor som man annars aldrig hade drömt om. Man ser platser som aldrig får vara med i turistbroschyrerna. Denna gång skulle vi lyssna efter en sydnäktergal och platsen var Algutsrum på Öland. Närmare bestämt fotbollsplanen i Algutsrum.

Sydnäktergalar är skymnings-/nattaktiva fåglar. Så vi unnade oss en god glass i den fina lilla hamnen i Kristianopel på vägen upp. På söndagen hann vi även med ett besök i Arontorps naturreservat och ett besök vid Möckelmossen. Möckelmossen är en häftig plats som ligger mitt ute på set stora Alvaret. Här får man verkligen en känsla för det tuffa livet ute på det karga Alvaret. Okej då.... Är du naturintresserad så åk hit! Om inte så åk någon annan stans där du kan köpa glass eller något annat trivialt. Vid möckelmossen hittar man den endemiska växten ölandssolvända samt den lika endemiska lilla bergskraban. Surfa på dom om ni vill veta mer!

Framåt skymningen var det samling vid fotbollsplanen vid Algutsrum och ett 10-tal skådare samlade sig spännda vid det norra målet där den hade setat sedan några dagar (nätter). När skymningen föll körde den igång. Lyckliga som små barn på julafton stod vi och njöt av sången! Den blev nummer 360 på Sverigelistan! Den är släkt med vår näktergal men den haren betydligt vackrare och mer melodisk sång. Vår näktergal har en mycket hårdare och inte riktigt lika melodiös sång. Om ni läser romaner från syd-/mellaneuropa och england och de nämner den vackert sjungande näktergalen så är det sydnäktergalen dom menar och inte vår nordliga näktergal.

Vi sov i bilen nere vid Sebybadet som ligger nere vid sydöstra öland. Vi hade hela badet för oss själva hela natten och en bra bit av morgonen. Det blev frukost vid havet innan vi framåt förmiddagen körde ner till Ölands södra udde. Där finns ju Sveriges högsta fyr Långe Jan och Ottenby fågelstation. Fyren har vi klättrat upp i förut och det är ett kämpigt konditionstest vill jag lova! Så denna gång beundrade vi fyren nerifrån med en kaffe och kladdkaka.

Vi tuffade så sakteliga hemmåt och passerade Stufvenäs Gästgiveri på vägen hem. Nisse hade ju inte lyckats få äta sina älskade kroppkakor så då fick man ju testa något annat kulinariskt. Det ligger längs kusten en liten bit söder om Kalmar. Inte samma klass på maten som Gästis hemma. Men i det stora hela godkänt.

BRÖLLOPSYRA!

Nu börjar det verkligen att dra ihop sig för bröllop. Snart bara en och en halv månad kvar. Förra torsdagen träffade vi prästen. Igår var vi på Gästis för att diskutera mat och dryck. Idag har vi varit i Vallby kyrka och träffat den kantor som ska spela för oss.  Det börjar klarna lite nu. Men det är mycket som ska planeras. Jonas och Annelie på Gästis gör oss trygga! Staffan däremot har börjat yra om fåglar. Nu har han sett den alförrädare! Såna finns ju nästan inte. Jag tror han sitter och tjuvpluggar fåglar när han kokar frukostägg till gästerna på  morgnarna.

Förra helgen hade vi besök från landet i norr. Calle, Jenny och Svante hälsade på över söndagen. Påpassligt hade vi bra väder då. Det har det sannerligen inte varit många dagar av här denna vår. De hade med sig härliga smörrebröd som vi kalasade på tills vi blev tokmätta. Men Svante hade full fart på benen ändå. I ZLATAN-T-shirt och Emilkepa så körde han full breakedance på gräsmattan.

Katterna mår bra!

TJUVSTART PÅ RÅKA

Vi tjuvstartade råkpremiären i lördags! Nja okej då. Dom var inte färska utan har legat i frysen. Jag köpte dom i Vitaby Lanthandel i vintras och dom har sedan legat i frysen. Men det var ju dags att äta upp dom nu innan de nya kommer. För nu börjar snart säsongen. Vitaby Lanthandel ska man åka om man vill ha tag på viltkött och ost.

Vi (Nisse) brynte dom hela i stekpanna med rikligt med smör och sen fick de skjuda med lite tillsatt vatten under lock under en kvart. Till det sockerstekt färskpotatis, brunsås, inlagda gulbetor och ättiksgurka. Ja man blir lycklig! Den som är nere på Österlen under andra halvan av juni och juli kan avnjuta denna delikatess på Gästis i Hammenhög. Många fnyser nog men det är faktiskt riktigt gott. Säsongen är kort och de går kvickt åt. De ska tas medan de är unga och precis när de är på väg att lämna boet. Hinner de börja flyga så blir de tydligen snabbt sega. Nu är jag kanske jävig. Men Staffan på Gästis undrar lite misstänksamt varför jag nästan bara äter fåglar. Gås och råka. Däremellan deras goda äggakaka. Den innehåller ju egentligen fåglar den med! Jag ska nog försöka lura med Ingela till Gästis så fort hon blir lite bättre i magen. Äter gör hon redan med lika stor aptit som tidigare!

Svavelgul pelargon

Ingela har köpt en svavelgul pelargon. 'First Yellow' heter sorten. Lite häftigt va?

Rapsen blommar!

Rapsen är i full blom! Det är alldeles gult hemma. Luften luktar honung. Bina är alldeles lyckliga!

Visst har vi en fin utsikt från vårt växthus!

Ingela kom hem från Ystads lassarett i fredags. Hon opererades i tisdags och fick ligga kvar några dagar så att magen skulle stabilisera sig lite innan hemfärd. Det var en ganska stor operation. Hon opererade bort en muskelknuta ur magen. Den var så stor att den platsar i Ystads lassaretts egen lilla Guinness rekordbok. För ut kom 1,3 kg muskelknuta. Hon går som en skadeskjuten kråka just nu. Men en annan skulle ha ynkat för betydligt mindre. Men hon piggar på sig lite för var dag. Nu blir det ett stilla liv i några veckor och absolut inga lyft eller annat fysiskt arbete. Nisse får sköta marktjänsten de närmaste veckorna.

Det har varit några turer till Ystads lassarett nu. Det är ett litet och mycket trevligt lassarett. Man ligger på salar med fyra bäddar. Ingela har haft tur med fönsterplats både denna gång och förra gången hon låg inne. De sista två nätterna hade hon tur att få eget rum inne på barnavdelningen!

Vädret har varit strålande på Österlen i helgen. Efter allt regn så har gräs och ogräs vuxit på bra. Nisse har sprungit som en vessla mellan gräsklippare, grönsaksland och Ingela. Allt medan Ingela har suttit på en stol och pekat. Detta ska pågå de närmaste veckorna så man får hoppas att det inte är vanebildande. Ingela pekar och Nisse jobbar. Men helgen har verkligen varit härlig och vi har fått massor gjort hemma. Vi har planterat ut gurkor, squash, broccoli, kålrabbi, grönkål, vaxbönor. Vi har sått morötter, rödbetor, brytbönor, ärtor, bondbönor, spenat, mangold, persiljerot. Lite blommor har också kommit ut. Rosenskära, solrosor, krasse, sommarmalva och tobak. Förra året passerade många grannar när vi höll på med våra stora odlingar. De vinkade glatt och undrade om vi var riktigt kloka. De passerar även i år lika glatt. Men nu undrar de nog inte längre...